アラック

アラック

あらっく

エジプトでB.C.800年には作られていた、世界最古の蒸留酒

元々はデーツナツメヤシ)の汁から作っていたらしい。

中近東から東南アジアにかけて普及している。

中近東のものは葡萄やアニスから作られて、水を入れると白く濁るギリシャのウゾ(ウーゾ)やトルコのラクみたいなものらしい。

英語表記:Arak, Arack, Arraki

アラビア語:عرق