バイカラウナギ からのリダイレクト リダイレクト元を編集閉じる

動植物

アンギラ・ビカーラ

あんぎらびかーら

学名Anguilla bicolor

東南アジアに生息するウナギバイカラウナギビカーラ種とも呼ばれる。

頭が大きく丈が短いのが特徴。

肉厚、脂も充分であり、ニホンウナギに近いとされる。

国産ウナギや従来の輸入物のウナギに代わる、いわゆる「第三のウナギ」として、2013年現在、注目されている。


関連語 リスト::動物 リスト::魚類