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エール・ビール

エール・ビール

えーるびーる

Ale Beer

上面発酵で温で短期間で発酵させて製造されるビール大麦麦芽を使用している。複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールである。エール・ビールのほとんどは、ホップを使用して苦味と香りを与えて麦芽甘味とバランスを取り、ビールを保護する。イギリスアイルランドベルギードイツカナダ東部、アメリカ合衆国地ビールで一般的である。