エライジャ・クレイグ

エライジャ・クレイグ

えらいじゃくれいぐ

Elijah Craig

アメリカ牧師

バーボンウイスキーを最初に製造したと伝えられ、「バーボンの父」として知られている。

クレイグが蒸留したウイスキーを内側の焼けた樽に入れたまま放置してしまい、これがバーボンウイスキーの原型になったと言われている。

バーボンという名前は、アメリカ独立戦争の際にアメリカ側に味方した、フランスの「ブルボン朝」に由来する。