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クリーム

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一般

クリーム

くりーむ

cream

〔クレームとも〕

(1)牛乳からとれる脂肪質。黄白色の乳液状で、バター・アイス-クリームなどの原料とし、調理にも用いる。

「―をホイップする」

(2)卵・牛乳・砂糖などでつくった、淡黄色のねっとりした食品。カスタード-クリームなど。

「―-パン」

(3)アイス-クリームの略。

「―-ソーダ」

(4)肌や髪の手入れに用いる基礎化粧品。乳剤・油脂・蝋(ろう)およびグリセリンなどを合わせて乳化させたもの。コールド-クリーム、バニシング-クリームなど。

(5)「クリーム色」の略。

(6)靴墨。靴クリーム。

三省堂提供「大辞林 第二版」より

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