クレーム・パティシエール

クレーム・パティシエール

くれーむぱてぃしえーる

カスタードクリームに無添加の生クリームを加えたクリームを特にこう呼んだりする。

フランス語で「菓子職人のクリーム」。

カスタードクリームの濃厚さと、生クリームのさらりと新鮮な味わいが同時に楽しめ、激ウマイ。

シュークリームの中に入っているととても幸せ。