ゴーダチーズ

ゴーダチーズ

ごーだちーず

(Gouda cheese)

オランダ王国ロッテルダム近郊の町ゴーダ?(Gouda、ハウダ)地方原産のナチュラルチーズ?。淡黄色で脂肪量が多く、主にプロセスチーズ?の原料にする。