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サラべス

さらべす

伝統的なアメリカの朝食料理を提供する、ニューヨーク発祥のレストラン。Sarabeth's。

概要

1981年、ニューヨークのアッパーウェストにて1号店をオープン。以後レストラン格付けガイドブック「ザガット・サーベイ」にて「ニューヨークNO.1デザートレストラン」と「ニューヨークでブランチを食べたいレストラン」に選出。

代表的なメニューは「フレンチトースト」や「リコッタパンケーキ」、「パンプキンワッフル」、「クリームトマトスープ」など。

2012年11月、東京の「ルミネ新宿 ルミネ2」に日本第一号店をオープン。2013年10月4日、代官山店をオープン。2014 年7月11日、品川店をオープン。

評価