サルサソース

サルサソース

さるさそーす

メキシコ料理の代表的な香辛料。トマト、玉ねぎ、ピーマン、パクチーのみじん切りをレモン汁とタバスコに漬けたもの。それぞれのお店で独自のものをつくっているので、ぜひ自分のお気に入りのお店を見つけてほしい。

 :飲食物 :調味料