スマートフォン用の表示で見る

ザッハトルテ

キーワードの候補

2件

ザッハトルテ

ざっはとるて

Sachertorte(独)

オーストリアの代表的な菓子。1832年ウィーンの菓子職人フランツ・ザッハが作り出した、世界で最も有名なチョコレートケーキ。「チョコレートケーキの王様」とされる。

チョコレート味のスポンジケーキに、アンズジャムを塗り重ね、チョコレートをかけて固めたもの。砂糖を入れずにゆるく泡立てた生クリームをたっぷり添えて食べるのがウィーン風。

音楽

ザッハトルテ

ざっはとるて