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ザンギ

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ザンギ

ざんぎ

鳥の唐揚げに似た北海道限定料理の一つ。

一般的に「ザンギ=鳥の唐揚げ」と定義されていることが多いが、実際のところ、ザンギと鳥の唐揚げは似て非なるものであると思われる。

相違点としては

鶏のから揚げは肉に塩味を付けで揚げた物で全国共通
ザンギはあらかじめ、醤油・生姜にんにくなとに漬け込んだ肉を揚げた物でどこにでも有るものではない。

といったようなものがあるものと思われる。

がしかし、ザンギと同じ方法で鳥の唐揚げを作る地方もあるため、実際のところ「これが違う!」と言った明確な相違点を挙げるのは難しいと思われる。

このような味付けのから揚げ、または味付けに拘わらずから揚げ全般をザンギと称することもある。

などなど。

ゲーム

ザンギ

ざんぎ

カプコン格闘ゲームストリートファイター』シリーズに登場するキャラクター、ザンギエフの通称。

社会人ゲーマーの間では「残業」を意味するスラングとして用いられることもある。