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シードル

シードル

しーどる

リンゴの果実を圧搾,その汁を発酵させて作る果実酒の一種。別名:リンゴ酒。


フランスノルマンディー ノルマンディー地方のものがとくに知られ、これを蒸留したものに「カルヴァドス」がある。