ショートブレッド

ショートブレッド

しょーとぶれっど

英国スコットランド地方の焼き菓子

クッキーやビスケットに近いが、最大の特徴は液体を一切使わないで作るということ。

砂糖・バター・小麦粉を約1:2:3の割合で混ぜて作る。