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ジェノベーゼ

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ジェノベーゼ

じぇのべーぜ

イタリアジェノヴァ地方で生まれたバジルの風味が効いたパスタソース。

バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加える。

ギア ジェノベーゼペースト 130g

ギア ジェノベーゼペースト 130g

ソル・レオーネ バジルソース 190g

ソル・レオーネ バジルソース 190g

PASTA ―基本と応用、一生ものシェフレシピ100

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