(クロアチア語:Slavonija、ハンガリー語: Szlavónia) 逆Uの字になっているクロアチアの東部の地域であり、ダルマチアの反対側に位置する。中央クロアチア、ダルマチア地方、イストリア地方と共にクロアチア共和国を構成している。ハンガリー、ボスニア・ヘルツェゴビナ及びセルビアのヴォイヴォディナと接している。
0.7haの畑で収穫は遅く、10月中旬に収穫開始。発酵はトロンコニック大樽で初期は4時間ごとにルモンタージュをしながら、レフォスコでは考えられない120日間の長期マセラシオン。その後、スラヴォニア大樽に移し変えて24ヶ月熟成。スパイシーなレフォスコらしさと長い樽熟成でコーヒーやチョコレートのような風味を得ている。 夕飯は、鶏もも肉と根野菜のコンフィとソーセージとレンズ豆の煮込み。コンフィは美味しかったけど、一回やればいいかな。 ワインはワイン見聞録で購入。ロンコ セヴェロの他のは飲んだことがあるが、レフォスコは初めて。結構しっかりめのボディで飲みごたえがあったね。【6本〜送料無料】ロンコ セヴ…
シュトゥットガルトへあか姐夫妻と飲みに。 カールスルーエの同級生Mは都合が悪かった(上手く行けばフライブルクでCとミニ同窓会をするつもりだった)ので速やかに乗り換え。でもプフォルツハイムに寄り道。街の名前に聞き覚えがあったので何か有るかもと思って行ってみたが何も無かった…。密かにシャイだった少年達。撮影後発覚。 今回も郊外の良〜いお店に連れて行ってもらいました。 中央駅は相変わらず大改修工事中でホテルは目と鼻の先なのに大回りをしないといけません。駅前の割に値段が手頃で何度か利用しているのですがチェックインしようとするとフロントの愉快そうなおっちゃんが、「貴方はドイツ語を少し話しますか?」と訊く…