タチウオ

動植物

タチウオ

たちうお

体長1.5メートルにもなる長い魚。シルバーに輝き、剣のようなので「太刀魚」と書く。

白身で美味。塩焼き、干物、刺身と楽しめる。

餌釣り、ルアー船釣りの人気ターゲット。

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