チョリソ

チョリソ

ちょりそ

チョリソスペインを起源とする豚肉ソーセージ

スペイン料理に使われることも多く、現地ではスパイシーな保存食

スペイン首都マドリッドがあるカスティーリャ地方発の食とされています。