ツルナ

動植物

ツルナ

つるな

 大平洋沿岸にひろく見られる野草。英語で「New Zealand Spinach:ニュージーランドホウレンソウ」と呼ばれる。ホウレンソウのように、若い草は食用にできる。ただしシュウ酸を含むので、充分シュウ酸を抜いて食べないと、尿路結石の原因となる。別名:ホイト菜。(←乞食が食べる草といった意味がある。)

 ハマミズナ科に属する。


関連語 :植物