Tomatin、シングル・モルト・ウイスキー、ハイランド トマーチン蒸留所は1897年創業のスコットランドでは最大級の蒸留所のひとつ
:アルコール飲料、シングルモルト
2年前の6月はとても暑くて驚いた。エアコン、扇風機に頼りたい気持ちが急いであった。ふと頭に浮かんだのは、 「冷たいビールでのど越しから冷たくなりたい」 と思った。 少し間が空いてから思った。 「それは本当に涼んだのか……」 不思議だが、その日からお酒を飲む事がなくなった。含みは多いが。 【白河1958／宝酒造】という名の日本のウィスキーがワールド・ウィスキー・アワード2024でワールド・ウィスキーデザイン賞に輝いたらしい。なにかしらのプロセスが認められ獲得するに至ったのだろう。興味深いが味は知らない。 白河ウィスキーは、白河工場（福島県）にて生産されており、ヴィンテージ1958は1958年に蒸…
