スマートフォン用の表示で見る

トルコ風アイス

トルコ風アイス

とるこふうあいす

トルコで食べられているもちもちした食感のアイスクリームを日本ではこう呼んでいるらしい。

トルコ語ではアイスクリームのことをドンドルマ/ドンドゥルマ(dondurma)という。トルコ東南部のカフラマン・マラシュの名物とされている。

なお、トルコのアイスクリーム・チェーン店マド(MADO)は「(カフラマン・)マラシュ(MAras)のドンドゥルマ(DOndurma)」を短くした言い方だったりする。トルコでは、バニラに限らずいろいろな味がたのしめる。


雪印 トルコ風アイス

雪印 トルコ風アイス』は、トルコ名物のもちもちとした食感が特徴の「ドンドルマ」*をモデルにしたアイスです。トルコ旅行をした経験のある方や日本国内のトルコ料理店で食べた方の口コミから、最近話題になっています。

雪印 トルコ風アイス - NEWS RELEASE