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ドライフルーツ

ドライフルーツ

どらいふるーつ

乾燥果実。レーズンなど。

パンや洋菓子などの生地に入れ混ぜてから焼く。

そのまま食べてもおいしい。

注意

  • リンゴ・バナナなど、物によっては単体では不味いものもある。
  • レーズン(干しブドウ)と干しプラムは似て非なる物なので要注意。
  • 菓子類としては「半生菓子」扱いなので乾物と同様、管理等に十分な注意を要する。