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ドン・ペリニヨン

どんぺりによん

Dom Pérignon 表記ゆれ:「ドン・ペリニョン」 俗称:「ドンペリ

LVMHグループ、モエ・エ・シャンドン社の高級発泡性ワインシャンパン)。シャンパンを発明者と言われる、フランス修道士ドン・ペリニヨンの名にちなんだもの。「高価なシャンパン」の代名詞。出来の良い収穫年だけの葡萄を使用したヴィンテージタイプ。シャルドネピノ・ノワールのアサンプラージュ

「ピンドン」とは?

ドン・ペリニヨン ロゼのこと。少生産のモエ・エ・シャンドン社の最高級のロゼ・シャンパンである。液体・ラベルがピンクであり、「ピンクのドンペリ」と呼ばれていたことから。

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