ニューコンビーフ

ニューコンビーフ

にゅーこんびーふ

馬肉と牛肉の混合商品のこと。

競馬の馬は不味いので使っていないらしいが、

競馬の時に食べると格別な味である。

2006年3月改正JAS法が施行され、牛肉100%のものしかコンビーフを名乗れなくなってしまったため、

現在の呼称は主に「ニューコンミート」である。