<番組紹介> 縄文の昔から、日本人が親しんできた「きのこ」 ▽きのこにこだわるフレンチレストランの 極上きのこ料理 ▽森と共生するマタギたちの絶品「きのこ鍋」 ▽専門家が案内する、貴重なきのこ。 八丈島では、闇夜で幻想的に光るきのこ! ▽世界が認めた菌類画家が、 緻密に捉えるきのこの姿! ▽知の巨人・南方熊楠が残した、 4000点ものきのこの図譜とは?! ▽草刈正雄邸には、山伏・野村萬斎も登場!! <初回放送日:令和2(2020)年11月20日> <番組紹介> 美の壺1.一期一会の山の恵み きのこ料理のフレンチシェフ・山岡昌治さん「恵比寿マッシュルーム(MUSHROOM)」 秋田県北秋田のマタ…