ノビル

動植物

ノビル

のびる

学名Allium macrostemon

野蒜ユリ科に属する多年草。地下にできる鱗茎や葉を食用とする。生で食べるほか、みそ汁の具にしたりする。小振りのエシャロット(らっきょう)という食感である。


関連語 :植物