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ハナッコリー

ハナッコリー

はなっこりー

山口県生まれの新しいお野菜。

ブロッコリー中国野菜・サイシンとのかけ合わせ。

菜の花に似た黄色い花を咲かせますが、菜の花のような苦味はありません。

味はブロッコリー寄りなので サラダや酢の物、和え物、炒め物に向いています。