イタリアのカフェのこと といっても、日本で考えられるカフェとはちょっと違う。イタリア全土で16万軒あるといわれ、地域社会に密着したイタリア人の生活に欠かせないお店である。
朝はカプチーノ、午後や食後はエスプレッソをはじめ様々なカフェを楽しむことができる。イタリアでは、カフェは一日の生活のリズムの中で非常に重要な要素の1つである。それゆえにイタリアの人々のカフェに対するこだわりはとても大きい。朝はカプチーノとブリオッシュ、お昼にはパニーノなど、夕方には、一杯のおいしいエスプレッソ、夜はおつまみや料理、ワインやカクテルなどで楽しく過ごす。
バールには色々なタイプがある
工具の一種。20cmー1mほどの長さを持ち、鋼鉄製のものが多い。一方を目的の場所に差し込み、梃子の原理を使ってこじ開けたり、またその硬さを用いる作業を行なったりするために使われる。
参照:バールのようなもの
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