どれか一つの味わいを軸にというよりは、それぞれが支え合っているような「バランス」を感じるブレンド。こちらからコーヒーに寄り添うのではなく、コーヒーがこちらに寄り添ってくれる、そんな優しさを感じるライトな酸味とパッと花開くような苦味。抽出温度は低めに設定するとバランスも崩さずフレーバーも感じられるのでおすすめです。パッケージは瓶。唯一無二の存在感で思わず並べたくなります。豆は瓶の縁ギリギリまで入っており、なんだかその姿が愛おしく嬉しかったです。Rather than focusing on any one flavor, this blend has a sense of "balance" a…