スマートフォン用の表示で見る

パクチー

動植物

パクチー

ぱくちー

セリ科。Coriander


中国では「香菜(シェンツァイ)」、英語では「コリアンダー」といいます。

インドベトナム、タイなど東南アジア料理によく使われる。

葉はカメムシの匂いなどと言われ、独特の癖のある香りを持っている。

好きなひとにとっては癖になる匂いだが、嫌いなひとには耐えがたい匂い。

消化を助け食中毒や二日酔いの予防に効果があるといわれてる。


Paxi」というパクチー愛する人コミュニティーも存在する。

Paxi

タキイの種 ハーブコリアンダー

タキイの種 ハーブコリアンダー

ぱくぱく!パクチー

ぱくぱく!パクチー