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パフェ

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パフェ

ぱふぇ

parfait(フランス語で「完全な」の意。英語のperfectと同義)

アイスクリームに果物やチョコレート、生クリームなどをそえたデザート。語源の通り、完璧なデザートをめざして20世紀にフランスで考案された。

良く似たものにサンデーが有る。


→6月28日はパフェの日


パフェとサンデーの違い

パフェはフランス発祥で、サンデーアメリカ発祥である。

これは明確に異なるところであるが、そのほかに

  • パフェは細長い容器に入っていて、サンデーは丸くてパフェより浅い容器に入っている
  • パフェはお昼のデザート、サンデーは夜のデザート(昼と夜が逆の説もある)
  • フルーツやプリンが載っているものがパフェ

などの違いが言われているが、どれも定かではなく、現在の日本においてパフェとサンデーはほぼ同義語として扱われている

ゲーム

パフェ

ぱふぇ

音楽ゲームにおいて「パーフェクト」をこのように呼ぶこともある。

詳細はExcellentを参照。