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ヒソップ

ヒソップ

ひそっぷ

 地中海沿岸原産の由緒あるハーブの一つ。シソ科。別名ヤナギハッカ(葉が柳のように細長いからそういわれるのであろう。)邪気を払う作用があると古来言われてきたが、ヒソップの葉にはペニシリンを合成するカビが共生するという研究があり、実証された形である。

 葉や花をティーにして飲むと、美味しい。

関連語 :植物