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ピーカンナッツ

ピーカンナッツ

ぴーかんなっつ

ナッツの一種。

脂質が約72%と、ナッツ類の中でも高い数値である事で知られる。

生、または軽く煎って酒の肴としたり、サラダに加える、炒め物に加えるなどの食べ方がメジャー。