ベジタブル&フルーツマイスター

ベジタブル&フルーツマイスター

べじたぶるあんどふるーつまいすた

通称、野菜ソムリエベジフルマイスターとも。

野菜や果物に関する豊富な知識を持ち、理解し、野菜の美味しさや楽しさを伝えることのできるスペシャリストのこと。


認定団体は日本ベジタブル&フルーツマイスター協会。理事長はフードディスカバリー?株式会社社長の福井栄治?で、企業主導型の認定制度となっている。


ジュニアマイスターマイスターシニアマイスターの各コースがあり、野菜を楽しむ知識を習得する者や生産現場でのプロの知識を深めるための者がそれぞれのレベルを選べる。

資格取得には講義への出席が必要、筆記試験や面接などもある。実際に食産業や農業に従事する者が多く参加しており、2006年現在で受講生は1万人を突破している。

モデルの長谷川理恵が資格を取得したことでも話題に。