(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・21 ペール エール/21 Pale Ale ・ブリュー・バイ・ナンバーズ(イギリス、イングランド) ・5.2% ・ペールエール 2011年設立のイギリス・ロンドンに拠点を置くクラフト醸造所。ビール醸造プロセスを数値化して、それぞれの商品に番号を割り当てている事でも知られています。今回テイスティングしたのは21番が付けられたペールエールで、大麦の他に小麦やオーツ、シトラホップなどを使用しているようです。 (2)テイスティング 【香り】 オレンジ、少し鉄分、穀物、ホップのフローラルさ 【味】 クリーミーな口当たり、オレンジ、穀物、ホップのフローラル…