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ホーキーポーキー

ホーキーポーキー

ほーきーぽーきー

Hokey Pokey

ニュージーランドでとても有名なアイスクリームのフレイバー

砂糖や蜂蜜を火にかけ、ベーキングパウダー加えた後、飴状になるまで練る。

この飴状のモノがホーキーポーキで、コレをバニラやミルクの

アイスクリームに混ぜ込んだのがホーキーポーキーアイスクリーム。