こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 リッツ・カールトンホテルを生んだ親であり、 「クレド」(信条)をつくり、 その哲学をスタッフに浸透させたホテルマン、 ホルスト・シュルツ氏のセミナーに行ってきました。 http://www.hotel-ya.com/yadoya/seminar/100225.html シュルツ氏は、 ハイアット・ホテルズ副社長を務めていた46歳のとき、 「リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー」の 第1号開業に携わり、 社長兼COOに就任。 20年近くをリッツカールトンとともに過ごしました。 この間、“経営の金メダル”とも言える 「マルコム・ボ…