クロワッサンはパンではない ムッシュー先生もパンの保守主義者 フランス人がおいしいと思う日本のパン屋 「ビゴの店」にまつわる評価 クロワッサンはパンではない 先日の10月第2回目のフランス語の個人レッスンの折、ムッシュー先生は、 「さあ、いつものように今月にあったことを話してください」 と言った。 いつものように? そんなの決まっていたっけ? 今月にあったこと? 私の日常はきわめて monotone (モノトン=単調:フランス語初級のとき「星の王子様」で出会ってから忘れていない単語)で、毎日がピアノの練習、映画鑑賞、読書の繰り返しである。 そんなことを先生に言ってもしようがないので、数日前のブ…