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ヤマゴボウ

動植物

ヤマゴボウ

やまごぼう

学名Phytolacca esculenta

ヤマゴボウヤマゴボウ属の多年草。日本全土,東アジアの温帯に分布し,人家付近にはえる。根は肥大し,円柱形。有毒であり食用には供されない。

なお、山菜として「山ゴボウ」と称されるのは本種ではなくキク科のモリアザミオニアザミオヤマボクチなど。


関連語 :植物