レイエ

コロナ禍の過度な手洗い消毒により、 アトピー持ちの私は手荒れがとても悪化しました。 皮膚科で保湿剤とステロイドをもらっていたのですが、 一時的治っても繰り返すばかり… 石鹸とアルコール消毒をすることはしばらく控え、 帰宅時は流水のみで手を洗うようにしたらだいぶ落ち着いたように思います。 洗い物がめんどくさいのはもちろん、 手洗いをする回数を減らしたく役立ってくれたのが、 100均のビニール手袋とまな板シートです。 お肉を触る片手だけ手袋をはめて節約です！笑 こちら生協で購入したものですが、いろんなお店でも販売されていますよね。 まな板シート 5m(1個)価格: 668 円楽天で詳細を見る 3個…

今日は引っ越し144日目✨ 昨日、買いそびれたとんすいをネットで購入しました。 当初パートナーの分だけと思っていましたが、自分にも買いました。 いくつか送料対策に他のものを購入。 そのうちの1つが↓。 オークス レイエ 排水口 ゴミ受け ネットホルダー 掃除が楽になる プラスチック グレー 日本製 オークス Amazon 前から気になっていたので使うのが楽しみだぜ…！ お風呂の排水口にもつけられるやつがあったと思ったのですが、とりあえずキッチン用を買いました。 （単純にそのネットショップに取り扱いが無かった） お風呂のは平べったい感じになっているんですね。 オークス レイエ お風呂掃除を楽に …

ついに購入したものその４ オークスレイエシリーズのブラックのトングです。 レイエのトングは４種類持っているのですが、使わない日はないくらい大活躍のキッチンツールです。 数年前に買い揃えている中でブラックが発売されまして、機会があったら買いたいな〜くらいに思っていたのですが、年末にビッグチャンスが到来！複数のキャンペーンに当選しamazonギフト券をいただくことができたので、そちらを利用させてもらいました。 通常のステンレスタイプは調理用に、ブラックはテーブル用にすることにしました。 まずはごはんのおともトング。 やっぱりブラックは引き締まって見えますね。 色が違うだけかと思いきや、フッ素加工が…

家事は色々あるけれど、毎日の献立を考えるのも一苦労です。 だから帰宅してごはんができているのは、とてもありがたいことです。 たっぷりのフライドチキンで、テンションが上がる。 幾つになっても揚げ物は神！ そこへ白ねぎを刻んだタレをたっぷりかけてくれて「今日はユーリンチーよ」と教えてくれる。 ユーリンチー？ まんぷく弁当＋アルファ - お茶にしよっ‼︎ そんな料理、家で作れるんだ😳 油淋鶏は甘酸っぱい香味だれが決め手です。 日本人の好みに合わせた調理法と味付けで、本場 中国のものとは別物だそうです。 鶏肉を使う料理には油淋鶏のほかに、 カオマンガイ、参鶏湯、タンドリーチキン、シュクメルリ、バッファ…

2023年の12月のクリスマスに今まで住んでいた渋谷から引っ越しをしました。 引越しに伴い、大学時代から使っていた家具だったり台所用品などを処分したため、多くの買い替えが発生しました。 変えてよかったなーと思ったものをいくつか紹介していこうと思います。 家のスペック的には1LDKで、台所周りマグネット付かない壁っていう前提で紹介します。 台所周り ウタマロキッチン 東邦 ウタマロキッチン本体＋替え２個セットウタマロAmazon 部屋とかの拭き掃除もウタマロ！みたいなのをSNSで見て気になっていたところ、台所石鹸としてもあるのを見つけた。 使ってみたけど、汚れもバッチリ落ちるし泡のキレも良かった…

フランスの伝統菓子がミスドで食べられる!?今だけのGODIVAコラボに『ガレット・デ・ロワ』登場。このブログを見るだけで今年の運勢を占えるよ。 軽くて食べやすいフランス菓子風のパイで『Cafe SUGOMORI*1』が華やぐ！ ピクニック度：★★★★★ ミスドのガレット・デ・ロワ ショコラについて 実食！ガレット・デ・ロワ ショコラ フェーヴは当たったかな？ 店舗情報 ミスドのガレット・デ・ロワ ショコラについて 2024年1月11日（木）より『ミスタードーナツ（以下：ミスド）』と、ベルギーに本社を置くチョコレートブランド『ゴディバ』が共同開発した『misdo meets GODIVA プレミ…

この記事では、私が最近手に入れたキッチンアイテム「leye 計量みそマドラー」についてご紹介します。 この製品がどれだけ私の日常の料理を変えてくれたかを、お話ししたいと思います。 レイエ 味噌マドラー購入のきっかけ レイエ 味噌マドラーの使い方 レイエ 味噌マドラーの口コミレビュー レイエ 味噌マドラーの良い口コミ レイエ 味噌マドラーのデメリット レイエ 味噌マドラーの使い方や口コミまとめ レイエ 味噌マドラー購入のきっかけ まず、この商品を購入したきっかけからお話ししましょう。 以前は、みそ汁を作る際、計量スプーンを使わずに目分量で味噌を量っていました。 自分でも少々ずぼらな性格だとは思っ…

昨年末～年始にかけて色んな人がブログで買って良かったものを紹介しているのを指くわえて読みながら自分も書きたいな～ってうずうずしたんだけど、脳みそが魚類レベルなのでこの1年で自分が何を買ったのかスッカリ忘れてしまっており書けなかった。そこで、今年は「買って良かった！」と思ったら随時この記事に書き足していくスタイルでやってみることにします。まぁ、この記事の存在自体を忘れる可能性もありますが… 1/22更新：スタンダードサプライ リュックサック 今まで無印良品の黒リュックを長きにわたり愛用していたが、愛用しすぎて色が赤っぽく褪せてきて可哀想な感じになってきたので、買い替えた。別に無印のリュックに不満…

2022年&2023年で期間・数量限定で提供されていたデリーモのパフェ・デ・ロワ(以下デロワ)。 ガレット・デ・ロワをパフェで再現した商品です。 日比谷店で1日30台限定だったらしく、2、3時間で売り切れる人気商品でした。2024年は大丸東京でも提供してくれ、台数も大幅アップ。 今年もフェーブと王冠は全員にプレゼントなのに(フェーブは種類がかなり多いのに)数量増やすって凄いですよね！ 江口さんがデリーモで掲げる「お客さま喜ばせ業」は伊達じゃないなぁと感じました。10時から開く大丸東京の方が個人的には都合が良いので、今年は大丸東京で頂きました♪ 2日の初売りの日に開店待ちして挑みましたが、1番乗…

新年をお祝いするフランスの焼き菓子です クレームダマンド（バター、グラニュー糖、卵、アーモンドパウダーをクリーム状にしたもの）を 無添加で美味しいベラミーズのパイシートにのせて りんごを甘く煮つめました、プリザーブを重ねて、パイシートの周りには卵白を塗り 上から重ねて、丸くカット。卵黄を塗ります レイエと言われる飾り包丁を入れました 林檎のガレットデロワ シンプルな材料なのにレイエで華やかに ガレットデロワは〝王のお菓子〟1月6日に切り分けてあらかじめ仕込まれた、フェーヴ（小さな陶のお人形とか）を引き当てた人は1年しあわせになれるそうです。 おみくじみたいで楽しそう。来年は大吉と書いて仕込もう…

あっという間に2024年になりました。 2023年の最初に「年頭所感2023」を立てまして、その答え合わせをしようと思います。ネタバレ：全然できてない 週に1回のブログ更新これまで自分の生活ログはTwitterに集まっていたのですが、イーロン・マスク以降、Twitter以外の場所（Twitter的なもの以外でのテキストログ残し）の必要性を感じるようになりました。それがブログなのかはちょっとわからないのですが、自分の主軸をブログ方面に向けるようにしたいなと思っています。 →去年の懸念は深まるばかり。2023年のエントリ数は36本でした。平均すると1ヶ月に3本というところで75％くらいの達成でしょ…

1年ぶりのガレットデロワ。 今月の中旬にレッスンがあります。今回のレイエは葉っぱ模様も入れてみました。