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動植物

ロブスター

ろぶすたー

アカザエビ科ロブスター属(Homarus)に属する甲殻類。和名はウミザリガニ。以下の2種がいる。

ヨーロピアンロブスター H. gammarus

アメリカンロブスター H. americanus

食材名としてはオマールオマールエビ)とも呼ばれる。


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