昨日は、まるで真冬に逆戻りしたような気温で、おまけに 氷雨が降り続くという悪天候の中、参加者の出足を心配 していましたが、事前予約者44人、当日参加者20人、 加えてスタッフ10人の合計74人が会場参加で開催 できました。 講師は食育ミネラルアドバイザーという聞きなれない肩書の 国光美佳さん。この世界では有名な方らしく子育て中の母親が 多く参加してくれたのが嬉しかったですね。 ビタミン位は少しは分かりますが、ミネラルの種類と働きが紹介され、 それを取り入れた食事を摂ることの重要さがいまさらながら理解できました。 参加した家内も「大変分かりやすく,タメになった」と「高評価」の 感想で、役に立った…