大人も子供も大好きな方が多いのが、パン。 1つ1つに職人さんの魂が吹き込まれ、丁寧に形作られたパンたちは、もはや芸術と呼んでも差し支えないものも多いですよね。 今回は、横浜市の中でも発展が著しい「泉区」にあるパン屋さんを紹介します。 その名も「小麦畑の石窯ベーカリー&食堂 Far niente」(ファール・ニエンテ)さん。 場所は泉区下飯田町。 ちょうど地下鉄「下飯田」駅から、駅前の通りを挟んだところにあります。 個人経営のパン屋さんは小さくこぢんまりしたお店が多いですが、こちらはとても広く、開放感のある敷地と建物が特徴的です。 ほんの10年ほど前までは、ゆめが丘駅・下飯田駅前といえば一面のキ…