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恐るべきさぬきうどん

恐るべきさぬきうどん

おそるべきさぬきうどん

香川県の出版社ホットカプセルが発行する単行本。

ガイドブックとしても利用できるが、実際はお笑い満載のうどん屋めぐりの記録である。

全国的な讃岐うどんブームのきっかけとなり、団長の田尾和俊はこの功績が認められて「高松市文化奨励賞」、「かがわ21世紀大賞」を受賞した。

恐るべきさぬきうどん」はTJ Kagawaタウン情報かがわ)で連載していた「ゲリラうどん通ごっこ」に加筆再編集した単行本です。著者(田尾和俊氏)率いる麺通団たちが神出鬼没に食べ歩いたうどん屋探訪記と、それらにまつわる爆笑ヨタ話コラムで構成されています。うどん通はもとより、うどん初心者の店選びの指針になること間違いなしの一冊です。1巻につき15〜20数店のディープなうどん店が紹介されています。

※「恐るべきさぬきうどん」はホットカプセル登録商標です。

(公式サイトの紹介文より抜粋)

恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻 (新潮文庫)

恐るべきさぬきうどん―麺地創造の巻 (新潮文庫)

恐るべきさぬきうどん―麺地巡礼の巻 (新潮文庫)

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恐るべきさぬきうどん第5巻

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