高山ラーメン

高山ラーメン

たかやまらーめん

岐阜県高山市内でみられる、しょうゆ味のスープに細くちぢれた麺のラーメン

各店舗独自に製麺するケースは少なく、それゆえどの店でも似たような感じになっている。