高木や

高木や

たかぎや

蒙古タンメン中本インスパイア系の激辛つけ麺店。

つけ汁の味が似ている。唐辛子とラー油の辛さが際立っている。麺は全く似ていない。口当たりのよいモチモチとした太い縮れ麺である。

店名の「高木や」は高木ブー氏との関係が噂される。また、蒙古タンメン中本仲本工事氏、高木やと高木ブー氏からドリフターズが連想される。偶然の一致か。

早稲田高田馬場に店舗がある。本店は早稲田である。

つけめん(辛子みそ)が定番メニュー。高田馬場では、辛〜めん等の限定メニューも注文できる。