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混ぜそば

混ぜそば

まぜそば

まぜそば

食べる前に混ぜる麺料理。茹でて湯切りした麺に、具材たっぷりのソースをかけた料理で、良く混ぜて食べる。一般に、「汁そば」に対する「油そば」を指す。中華風のものは「拌麺(バンメン?)」という。「汁なし麺」、「和えそば」とも呼ばれる。

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混ぜご飯(まぜご飯?)、焼きそばやきそば