今日は晴天。 黄砂も含め乱反射する白んだ空。 日差しはあるものの、 風が冷たかった佐賀市。 夜には極細の下弦の月・・・ 今日は仕事が休み。 久々こちらまで。 「拉麺べんげ」 2021年12月にオープン。 この2年で3店舗展開。 勢いのある、 新進気鋭店。 入ってすぐに食券機。 以前伺った際は外れていた、 焼き飯が復活。 土曜の14:00前。 カウンター、テーブル、小上がり。 20席程の店内はほぼ満席。 全般、年齢層が若い印象。 机上は整理整頓。 壺の中には、 紅生姜。 豚そば(700円) 今風円錐丼に、 整った見た目。 半分以上を覆う、 レアチャーシューが印象的。 癖のないまったりとした、 や…