家族のお気に入りのおだまき 2024/4/7(日) ここ、宝達志水町(旧志雄町)で有名な 「御菓子司たにぐち」 とってもおいしいおだまきという和菓子を作っています。 おだまきは餅の中にあんこが入っている和菓子なのですが、 いろんな味があって、 季節限定の味もあり、その季節を楽しむことができます。 たにぐちのおだまきは お米の香り高い餅で口当たりがとってもやわらかく、 他ではまねできない絶妙です。 おだまきというお菓子を知らない方のために少し説明します! おだまきのゆらいは・・・ かつて、旧志雄町には糸の原料となる苧麻(ちょま)が多く生産されていて、子浦川沿いには多くの繊維工場がありました。糸を…