小崎陽一

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小崎陽一

こざきよういち

イタリア料理研究家。

1978年3月16日生まれ、愛知県出身

都内レストランにてソムリエ、コックの両方を経験。

2007年3月、港区東麻布イタリア料理教室とプライベートレストラン「クッチーナ ジャンニ」を主宰。

2012年9月、港区西麻布カジュアルイタリアンレストラン「オステリア ジャンニ」をオープン。

2013年、保田圭と入籍。