小田勝己

若若茖

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読書

小田勝己

おだかつみ

教育学者。1952年千葉市生まれ。1975年慶応義塾大学文学部卒業、外務省入省。76-78年国費で米国カールトン・カレッジに学ぶ。本省勤務、在ボストン日本総領事館領事学術交流・文化交流担当)などを経て退職。城西国際大学講師。横須賀市総合的学習スーパーヴァイザー、実用英検1級2次試験委員

著書

共編著

翻訳

小田勝己

おだかつみ

食物学者、宮城大学教授。1957年2月愛知県生まれ。1987年日本大学大学院農学研究科農業経済学専攻博士課程単位取得満期退学。86年7月(社)食品需給研究センター嘱託。90年流通システム研究センター。92年9月(財)外食産業総合調査研究センター、同調査研究部主任研究員、宮城大学産業学部教授。2002年「外食産業の経営展開と食材調達システムに関する研究」で日本大学農学博士。

著書

共著

  • 『食と商社』島田克美, 下渡敏治,清水みゆき共著.日本経済評論社,2006